earlyhawk: (Яхрома)
[personal profile] earlyhawk
[Poll #1359937]

И вопрос для тех, кто в теме: как вы готовите сморчки?

Date: 5 Mar 2009 07:59 am (UTC)
From: [identity profile] shinshilo.livejournal.com
пофег сморчки
никогда не собирала
никогда не ела
да и выглядят они стремно как то)))

Date: 5 Mar 2009 08:02 am (UTC)
From: [identity profile] glamkat.livejournal.com
Я что то не помню как они выглядят

Date: 5 Mar 2009 08:05 am (UTC)
From: [identity profile] na-lapax.livejournal.com
не в средней полосе живу :-) Никогда не пробовала сморчков. Проголосовала что не знаю. Ну вообще, конечно знаю что это такое, но не на вкус :-)

Date: 5 Mar 2009 08:11 am (UTC)
From: [identity profile] ket-263.livejournal.com
По фигу, если честно. Некогда.

Date: 5 Mar 2009 08:13 am (UTC)
From: [identity profile] earlyhawk.livejournal.com
Если пофигу, это одно дело - о вкусах не спорят =)

Насчет времени - но посчитай, сколько этого самого времени тратится на фигню вроде серфинга по инету, ЖЖ и т.п. =)
Edited Date: 5 Mar 2009 08:24 am (UTC)

Date: 5 Mar 2009 08:29 am (UTC)
From: [identity profile] manatu.livejournal.com
Сморчки со сметанкой и лучком)))) можно ещё с сырком... ням)

Date: 5 Mar 2009 08:33 am (UTC)
From: [identity profile] earlyhawk.livejournal.com
Вооо, первый ответ по теме =)

А сыр-то зачем?

Date: 5 Mar 2009 08:36 am (UTC)
From: [identity profile] chinz.livejournal.com
Ключевое слово -- "ням", этим все сказано :)

Date: 5 Mar 2009 09:22 am (UTC)
From: [identity profile] manatu.livejournal.com
вкусно, если немножко. Но без него тоже вкусно!!!))) Главное - лучокас и сметанка))) на сковородочку ммммммм.... =)

Date: 5 Mar 2009 08:33 am (UTC)
From: [identity profile] chinz.livejournal.com
Жарить! Отварить, лучше даже два раза, и жарить! С луком, зажаренным почти до хруста -- типа во фритюре.

Еще сушить...это если много.

Только я собирать их не умею, кто б научил -- памятник поставлю прижизненный.

ЗЫ. А вот со сметаной и картошкой я их не люблю. Они прекрасны сами по себе, лук -- только для оттенка и контраста.
Edited Date: 5 Mar 2009 08:34 am (UTC)

Date: 5 Mar 2009 08:34 am (UTC)
From: [identity profile] earlyhawk.livejournal.com
Почему два раза? Токсические причины, или собственно кулинарные?

Date: 5 Mar 2009 08:36 am (UTC)
From: [identity profile] chinz.livejournal.com
Токсические. Они ж, как любой весенний гриб, набирают в себя всякое. Хотя одного раза вообще хватает -- после моего приготовления никто не травился :)

Date: 5 Mar 2009 10:12 am (UTC)
From: [identity profile] eugenilis.livejournal.com
а строчкиии? забыли о строчках, они тоже прикольные.. правда обоими я однажды в детстве таак отравилас, что больше не собираю и не готовлю и не ем.

Date: 5 Mar 2009 10:13 am (UTC)
From: [identity profile] earlyhawk.livejournal.com
Не забыл, а писать не стал. Ими, не умея, можно травануться неслабо.

Date: 5 Mar 2009 11:13 am (UTC)
From: [identity profile] renee-lee.livejournal.com
ну вот, теперь хочу попробовать))
где они водятся-то?

Date: 5 Mar 2009 11:21 am (UTC)
From: [identity profile] earlyhawk.livejournal.com
Да всё подпосковье =)

Недели через 2 на рынке появятся..

Date: 5 Mar 2009 02:02 pm (UTC)
From: [identity profile] plyazhnikov.livejournal.com
Доктор... Какое конец марта! У нас до 10 апреля снег ещё лежит в лесу, а где и дольше.

На майские они бывают вроде.

Date: 5 Mar 2009 04:39 pm (UTC)
From: [identity profile] earlyhawk.livejournal.com
У вас - это где? =)

Date: 5 Mar 2009 05:10 pm (UTC)
From: [identity profile] plyazhnikov.livejournal.com
Дык эта... Маськва. И область. Ну или край Владимирской губернии тож.

Date: 6 Mar 2009 06:37 am (UTC)
From: [identity profile] earlyhawk.livejournal.com
В районе Дмитрова в том году начались в середине марта.

Date: 5 Mar 2009 11:22 am (UTC)
From: [identity profile] initu.livejournal.com
Что такое сморчки, теоритическизнаю. Но никогда живьём не видела и тем более не ела :)

Date: 5 Mar 2009 12:20 pm (UTC)
From: [identity profile] tigerjackdaw.livejournal.com
Но не умею их готовить :(

Date: 5 Mar 2009 01:01 pm (UTC)
From: [identity profile] edeltety.livejournal.com
не знаю, люблю ли. не пробовала

Сморчки

Date: 5 Mar 2009 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] klyaksina.livejournal.com
Любые грибы люблю только есть, собирать ОЧЕНЬ не люблю.
За что голосовать?

Re: Сморчки

Date: 5 Mar 2009 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] earlyhawk.livejournal.com
Люблю =)

Date: 6 Mar 2009 02:18 pm (UTC)
From: [identity profile] azzzzza.livejournal.com
я вообще большиство грибов люблю (точнее обожаю) только собирать. а ем я только некоторые виды и то, не по всякому приготовленные.

Date: 7 Mar 2009 09:59 pm (UTC)
From: [identity profile] shok-darvina.livejournal.com
я люблю их-вкусные!

January 2021

M T W T F S S
    123
45678910
111213 14151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Page generated 3 Jun 2025 05:42 am
Powered by Dreamwidth Studios

Expand Cut Tags

No cut tags