'Зимнее Пиво' - это, конечно, неплохо. Но шотландцы имхо переусердствовали =) Линуксоиды, привет!

[earlyhawk]

Пивоваренная компания в Шотландии BrewDog сообщила об изготовлении самого крепкого в мире сорта пива с содержанием спирта 32%.



Новинка называется "Тактический ядерный пингвин", пивные бутылки изготовлены в черно-белых тонах, а рекламная акция сопровождается плюшевыми пингвинами.

Пиво было представлено как раз в тот момент, когда на повестке дня шотландского правительства встал острый вопрос по поводу принятия закона об алкоголе, в котором, в частности, предлагается минимизировать цены на алкогольные напитки.

http://www.bbc.co.uk/russian/international/2009/11/091127_nuclear_beer.shtml

При случае попробую =)

Comments

[hyppocampus.livejournal.com]

не, эти ребята - честные. Вымораживанием делают.
Вообще у них пиво отличное, например Punk IPA

жаль, в России не видел

[earlyhawk.livejournal.com]

> Вымораживанием делают.

Нефиг пивом называть то, что им не является =)

[hyppocampus.livejournal.com]

почему - не является?
вопрос лишь в том, как трактовать определение
нормальное пиво, сварено канонически, без посторонних добавок, добавлена лишняя техоперация - ну и што?

а пиво у них реально великолепное. Имхо, их IPA - лучшее светлое английское пиво, разрекламированный jaipur ему и в подметки не годится

[earlyhawk.livejournal.com]

Ну и то, что у пива есть своё определение, и эта "операция" туда ну никаким боком.

Давайте ещё например перегоним пиво - тоже не более чем ещё одна технология, и назовём полученный самогон пивом.

[hyppocampus.livejournal.com]

источники в студию - что именно в определении "правильного пива" запрещает использовать вымораживание?
вообще, айсбок пивом обычно считают - http://en.wikipedia.org/wiki/Eisbock#Eisbock
а кто именно, из признанных авторитетов, не считает его пивом?

[earlyhawk.livejournal.com]

Пиво - это хмель, солод и вода. + процесс варки и последующего сбраживания.

Согласно "Закуно О Чистоте Пива" 1516-го года.

Ссылок на вдрызг авторитетную вики прошу более не кмдать.

Гугл Вам в помощь =)

[hyppocampus.livejournal.com]

и что именно в законе о чистоте пива хотя бы отдаленно оговаривает техпроцесс? (я уже не говорю о том, что этот закон - не библия пива, а всего лишь частный исторический политизированный протекционистский документ)

надо знать документы, прежде чем на них ссылаться =)
на сем аргументы заканчиваются?

[earlyhawk.livejournal.com]

Думал отписаться толком, потом решил: не, хватит. Вечер воскресенья, и всё такое.

Назовём "зимнее пиво" подвидом пива. Или согласимся с теми, кто его так называет.

Вас устроит?

[hyppocampus.livejournal.com]

я, собственно, сразу не видел проблемы, по-моему, хотят ребята называть свое пиво пивом - пусть называют, тем более, что есть прецеденты, а пиво (классическое и не очень) они умеют делать прекрасно =)
просто удивился вашей категоричности

а мы, кстати, теперь на вы? или я что-то перепутал, и мы на ты и не переходили?

[earlyhawk.livejournal.com]

И в самом деле, пусть любое дерьмо - с кукурузой там, с рисом - называют пивом. Ведь в современном мире слово "Пиво" защитить некому. И законов таких нет.

Тем бумажки - нет проблемы, Вы совершенно правы.

Спишите мою категоричность ли личное мнение, и нечего беспокоиться по пустякам.

[hyppocampus.livejournal.com]

Пиво должно быть просто вкусным, имхо.
И мне до фонаря, из чего оно сделано, если оно вкусное, тем более, если нет современных актуальных законов, составленных профессиональным сообществом - теми, кто это пиво умеет делать.

С шотландским виски - уже не так, например, но они и не посягают на весь термин виски: они четко оговорили, что есть скотч, и каким он бывает. По-моему, именно такой подход хорош и профессионален.

[earlyhawk.livejournal.com]

Ну, а мне не до фонаря. Понятно что и из классического набора можно сварить чёрти что (почти 100% пива российского производства), но мне - пока - ни одно пиво со, скажем так, добавками не понравилось.

И экспериментировать совершенно неохота.

Пиво же по данной технологии можно так и назвать: пиво ЗИМНЕЕ, благо это название традиционно для технологии.

Просто_пивом же его называть неправильно - с моей сугубо непрофессиональной, в данном случае я бы даже сказал - потребительской точки зрения.

При таких формулировках угодная Вам политкорректность соблюдена?

[hyppocampus.livejournal.com]

речь не о политкорректности, ну да ладно
если уж на то пошло, то те ребята
а) умеют варить очень хорошее пиво, в отличие от немецких мегаконцернов с их геботскими этикетками, которые уже давно стали просто маркетинговым ходом;
б) таки ничего в пиво не добавляют, кроме солода, воды и хмеля
ладно, действительно, разговор зашел куда-то не туда..
доброго вечера!

[earlyhawk.livejournal.com]

И Вам не хворать.

[mamacha-rosa.livejournal.com]

Зато с водкой дешево и сердито! :)

[hyppocampus.livejournal.com]

ну, ежели только в этом аксепте..)