earlyhawk: (Шо? Опять?!..)
earlyhawk ([personal profile] earlyhawk) wrote2009-12-06 06:49 pm

'Зимнее Пиво' - это, конечно, неплохо. Но шотландцы имхо переусердствовали =) Линуксоиды, привет!

Пивоваренная компания в Шотландии BrewDog сообщила об изготовлении самого крепкого в мире сорта пива с содержанием спирта 32%.



Новинка называется "Тактический ядерный пингвин", пивные бутылки изготовлены в черно-белых тонах, а рекламная акция сопровождается плюшевыми пингвинами.

Пиво было представлено как раз в тот момент, когда на повестке дня шотландского правительства встал острый вопрос по поводу принятия закона об алкоголе, в котором, в частности, предлагается минимизировать цены на алкогольные напитки.

http://www.bbc.co.uk/russian/international/2009/11/091127_nuclear_beer.shtml

При случае попробую =)

[identity profile] sabotagecat.livejournal.com 2009-12-06 03:53 pm (UTC)(link)
Я лично с однога батла такого пингвина - сразу в кому :-)

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 03:54 pm (UTC)(link)
Не боись, откачаем столь ценный генофонд! =)

[identity profile] mamacha-rosa.livejournal.com 2009-12-06 03:55 pm (UTC)(link)
Они что, наконец-то додумались добавлять туда водку? :)

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 03:56 pm (UTC)(link)
Ёрш по 50 баксов за поллитра. Да в России полно миллионеров сразу! =)

[identity profile] hyppocampus.livejournal.com 2009-12-06 04:18 pm (UTC)(link)
не, эти ребята - честные. Вымораживанием делают.
Вообще у них пиво отличное, например Punk IPA

жаль, в России не видел

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 04:19 pm (UTC)(link)
> Вымораживанием делают.

Нефиг пивом называть то, что им не является =)

[identity profile] hyppocampus.livejournal.com 2009-12-06 04:25 pm (UTC)(link)
почему - не является?
вопрос лишь в том, как трактовать определение
нормальное пиво, сварено канонически, без посторонних добавок, добавлена лишняя техоперация - ну и што?

а пиво у них реально великолепное. Имхо, их IPA - лучшее светлое английское пиво, разрекламированный jaipur ему и в подметки не годится

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 04:33 pm (UTC)(link)
Ну и то, что у пива есть своё определение, и эта "операция" туда ну никаким боком.

Давайте ещё например перегоним пиво - тоже не более чем ещё одна технология, и назовём полученный самогон пивом.
Edited 2009-12-06 16:36 (UTC)

[identity profile] hyppocampus.livejournal.com 2009-12-06 05:18 pm (UTC)(link)
источники в студию - что именно в определении "правильного пива" запрещает использовать вымораживание?
вообще, айсбок пивом обычно считают - http://en.wikipedia.org/wiki/Eisbock#Eisbock
а кто именно, из признанных авторитетов, не считает его пивом?

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 05:31 pm (UTC)(link)
Пиво - это хмель, солод и вода. + процесс варки и последующего сбраживания.

Согласно "Закуно О Чистоте Пива" 1516-го года.

Ссылок на вдрызг авторитетную вики прошу более не кмдать.

Гугл Вам в помощь =)

[identity profile] hyppocampus.livejournal.com 2009-12-06 05:49 pm (UTC)(link)
и что именно в законе о чистоте пива хотя бы отдаленно оговаривает техпроцесс? (я уже не говорю о том, что этот закон - не библия пива, а всего лишь частный исторический политизированный протекционистский документ)

надо знать документы, прежде чем на них ссылаться =)
на сем аргументы заканчиваются?

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 06:00 pm (UTC)(link)
Думал отписаться толком, потом решил: не, хватит. Вечер воскресенья, и всё такое.

Назовём "зимнее пиво" подвидом пива. Или согласимся с теми, кто его так называет.

Вас устроит?

[identity profile] hyppocampus.livejournal.com 2009-12-06 06:05 pm (UTC)(link)
я, собственно, сразу не видел проблемы, по-моему, хотят ребята называть свое пиво пивом - пусть называют, тем более, что есть прецеденты, а пиво (классическое и не очень) они умеют делать прекрасно =)
просто удивился вашей категоричности

а мы, кстати, теперь на вы? или я что-то перепутал, и мы на ты и не переходили?

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 06:16 pm (UTC)(link)
И в самом деле, пусть любое дерьмо - с кукурузой там, с рисом - называют пивом. Ведь в современном мире слово "Пиво" защитить некому. И законов таких нет.

Тем бумажки - нет проблемы, Вы совершенно правы.

Спишите мою категоричность ли личное мнение, и нечего беспокоиться по пустякам.

[identity profile] hyppocampus.livejournal.com 2009-12-06 06:30 pm (UTC)(link)
Пиво должно быть просто вкусным, имхо.
И мне до фонаря, из чего оно сделано, если оно вкусное, тем более, если нет современных актуальных законов, составленных профессиональным сообществом - теми, кто это пиво умеет делать.

С шотландским виски - уже не так, например, но они и не посягают на весь термин виски: они четко оговорили, что есть скотч, и каким он бывает. По-моему, именно такой подход хорош и профессионален.

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 06:51 pm (UTC)(link)
Ну, а мне не до фонаря. Понятно что и из классического набора можно сварить чёрти что (почти 100% пива российского производства), но мне - пока - ни одно пиво со, скажем так, добавками не понравилось.

И экспериментировать совершенно неохота.

Пиво же по данной технологии можно так и назвать: пиво ЗИМНЕЕ, благо это название традиционно для технологии.

Просто_пивом же его называть неправильно - с моей сугубо непрофессиональной, в данном случае я бы даже сказал - потребительской точки зрения.

При таких формулировках угодная Вам политкорректность соблюдена?
Edited 2009-12-06 18:51 (UTC)

[identity profile] hyppocampus.livejournal.com 2009-12-06 07:07 pm (UTC)(link)
речь не о политкорректности, ну да ладно
если уж на то пошло, то те ребята
а) умеют варить очень хорошее пиво, в отличие от немецких мегаконцернов с их геботскими этикетками, которые уже давно стали просто маркетинговым ходом;
б) таки ничего в пиво не добавляют, кроме солода, воды и хмеля
ладно, действительно, разговор зашел куда-то не туда..
доброго вечера!

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 07:15 pm (UTC)(link)
И Вам не хворать.

[identity profile] mamacha-rosa.livejournal.com 2009-12-06 04:26 pm (UTC)(link)
Зато с водкой дешево и сердито! :)

[identity profile] hyppocampus.livejournal.com 2009-12-06 04:28 pm (UTC)(link)
ну, ежели только в этом аксепте..)

[identity profile] anton-platov.livejournal.com 2009-12-06 04:04 pm (UTC)(link)
Да, блиииииин.
Если это делается по технологии "зимнего эля" - то это уже не пиво.
А по классической технологии - прямое сбраживание, то бишь, - то не бывает таких пивных дрожжей, которые выживают при концентрации спирта 32%. Предел выживаемости дрожжей, насколько я знаю, - двадцать с чем-то процентов, причем, это элитные дрожжевые культуры, безумно дорогие и т.д. и т.п., а главное - это винные дрожжи, а не пивные, два разных типа.
То бишь, получить ТАКОЕ пиво можно либо по технологии "зимнего эля", либо - прямым добавлением спирта. И то, и другое - не пиво. :))
Да...

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 04:10 pm (UTC)(link)
Ну я всё-таки не думаю, что тут речь о прямом добавлении спирта.

Хотя, зная шотландцев...)

А так - не пиво, ага.

[identity profile] saj-1.livejournal.com 2009-12-06 04:11 pm (UTC)(link)
*задумчво*
написать что-ли завещание и попробовать.....

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 04:20 pm (UTC)(link)
Напиток настолько хорош, что пьется 1 раз )

[identity profile] saj-1.livejournal.com 2009-12-06 04:23 pm (UTC)(link)
судя по утверждениям Гаррисона - викинги и англы данный напиток зело уважали ;)

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 04:42 pm (UTC)(link)
Это Гарри который?

=)

[identity profile] saj-1.livejournal.com 2009-12-06 04:44 pm (UTC)(link)
ага
он самый
недавно как раз прочитала (серия "Молот и крест", "Крест и король" "Король и император")

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 04:52 pm (UTC)(link)
Ну он как бы художественную литературу писал =)

[identity profile] saj-1.livejournal.com 2009-12-06 04:54 pm (UTC)(link)
ну я как-бы в курсе =)
такого треш-отжига в истории быть не могло (это даже я неуч понимаю)
зато получилось крайне весело :)

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 05:01 pm (UTC)(link)
Ну, допустим в истории был трэш и почище..

У Гаррисона замечательно в "фантастической саге" описан быт и культура скандинавов тех времён.

Вообще, консультанты у него были что надо.

[identity profile] saj-1.livejournal.com 2009-12-06 05:05 pm (UTC)(link)
я к тому что о подобном треше исторические источники сохраняют хотя-бы упоминания =)

[identity profile] plast-mass.livejournal.com 2009-12-06 04:37 pm (UTC)(link)
Тактический ядерный пингвин?
- надо попробовать!

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 04:42 pm (UTC)(link)
Авторы пишут, что его нужно пить как виски =)

[identity profile] plast-mass.livejournal.com 2009-12-08 01:19 pm (UTC)(link)
ОК, выпью как виски

[identity profile] ladyjeans.livejournal.com 2009-12-06 04:48 pm (UTC)(link)
Попробовать бы! Пывушко в целом люблю до безобразия, но напитки крепче 20 градусов не уважаю. То-то и интересно, понравится мне или нет?

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 04:52 pm (UTC)(link)
Во всяком случае, питься должно легко =)

[identity profile] ladyjeans.livejournal.com 2009-12-06 04:54 pm (UTC)(link)
Уй, если пьётся легко, а последствия при этом настоящие - это ж веСТЧь, а не напиток!

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 05:46 pm (UTC)(link)
Ну, имхо водка которая пьется как вода - опасая вестчь =)

[identity profile] ladyjeans.livejournal.com 2009-12-06 05:52 pm (UTC)(link)
Поэтому и хочу попробовать: люблю опасные вещи!

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-07 08:36 am (UTC)(link)
Потом впечатления, пожалуйста =)

[identity profile] ladyjeans.livejournal.com 2009-12-07 05:34 pm (UTC)(link)
Всенепременно! Но, мне кажется, Вы вперёд меня попробуете: я сейчас, пока на машину коплю, пиво себе выбираю "по правилу левой руки": закрываю название, смотрю на цену. )))

[identity profile] mayyar.livejournal.com 2009-12-06 04:56 pm (UTC)(link)
Одна банка - и утром ты сам не догадаешься, каким образом вечером угробил сервер. %)

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 05:06 pm (UTC)(link)
Ну, это можно и подручными средствАми =)

[identity profile] uncle-patrick.livejournal.com 2009-12-06 07:56 pm (UTC)(link)
Да нормальное пиво должно быть. Это шотландский ёрш.

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 08:18 pm (UTC)(link)
А ёрш теперь что, тоже вид пива?

=)

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2009-12-06 11:15 pm (UTC)(link)
Т.е. пиво + виски просто пивом не называете?

Уже хорошо =)